2013年世界食品博览会—世界食品展会

举办时间：2013-10-5---2013-10-9

举办展馆：德国科隆国际展览中心

所属行业：食品饮料

展会城市：德国

主办单位：德国食品行业联邦协会（BVE）

展会规模：参展展出面积约284,000平方米

展会概况：德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪以来一直是德国及国际食品饮料工业中最重要的贸易展览会，也是世界上最大的食品饮料贸易展览会。 该展会每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局(10 个专业馆区分明显，使得参观者能够有目的，有选择的参观)、产品类目，以及参展产品所具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展 会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂，建立或 巩固业务联系的原因。展览期间，组委会同时还召集一些研讨会探讨食品加工行业的发展前景。即将到来的2013年展会将再次成为全世界食品行业决策者们的一 次盛会。

2009年10月份在德国科隆举办的国际食品展（Anuga）展出面积高达287,000平方米，共有来自97个国家和地区的 6，522家展商参展，2011年共有来自100个国家的6,,6 96家展商，以及来自180个国家的贸易观众，参展面积为284,000平方米。参展商的数量比2009年上升9.8%。其中，中国展商约为480家，参展面积约为6,000平方米。来自180个国家的153,500名贸易观众参加了展会，超过61%来自国外。其中德国以外的展商占到84%，意大利（1033）、中国（404）和西班牙（392）展商数量保持前三位。中国展商参展的热情高昂，展位供不应求现 象甚为普遍，参展归来的总体感觉是效果较2009年的好。2013年德国科隆国际食品展览会将是食品行业的高级决策者们聚集一堂，建立或巩固业务关系的最好平台；也是食品行业决策者们的又一次盛会。

据统计，2011年欧盟食品饮料行业总营业额达8,800亿欧元，出口总额530亿欧元，进口总额480亿欧元，占全球出口总额21.8％。近年来，中国 食品迅速在欧洲蔓延开来，中国食品出口已经从只对华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场，不断进入欧洲大型超级市场、便利店和零售店，受到许多食 品供应商的青睐。

参展范围

1.农副产品、干果蔬菜、脱水蔬菜、食用菌、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品方便食品、粮油制品、速冻食品、绿色食品、冻干食品、保健食品、茶叶及土特产品。
2.禽制品、乳制品、烘烤食品、饮料、咖啡、饼干、糖果，食品原料及添加剂。
3.食品加工包装技术、食品机械、冰淇淋生产包装技术、质量保证与控制、食品认证体系。